A babot egy éjszakára beáztatjuk. Utána puhára főzzük.
A
hagymát és a zöld
paprikát felaprítjuk, a
fokhagymát összezúzzuk, majd mindegyik felét a babhoz adjuk. Fűszerezzük, belekeverjük a
rizst, és felöntjük 1/2 l
vízzel. Addig főzzük, amíg a
víz elpárolog. Hozzákeverünk 4 evőkanál olajat.
A többi olajban megsütjük a
hagymák és a
paprika másik felét, és a felaprított tarját, majd a babhoz keverjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>