Halat meglocsoljuk
citromlével. Felkarikázzuk a
paradicsomot,
hagymát, zöldséget, és 1 l forrásban lévő
vízbe dobjuk, hozzáadva a babérlevelet,
sót és 30 g
vajat. Visszaöntjük az edénybe, beletesszük a halat, és 20 percig főzzük.
vajban megpároljuk a szeletelt
gombát, megszórjuk
liszttel, beleöntjük a
tejszínt, ezt összekeverjük a
paradicsomos mártással, és tálaljuk. Olajbogyóval díszítjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>