Hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk vékony szeletekre. Vágjuk apró kockára a hagymát.
Forrósítsunk zsírt egy serpenyőben, süssük aranybarnára a hagymát és a burgonyát. Fűszerezzük sóval, borssal, majd pároljuk a burgonyát 20 perc alatt puhára.
A paradicsom héját húzzuk le, majd a húsát negyedeljük el. Magozzuk ki a chilit, vágjuk félbe a fokhagymagerezdeket. Turmixoljuk össze a hozzávalókat, és egy kicsit sózzuk meg.
Öntsük a paradicsomos chilit a burgonyára, majd főzzük az egészet 5 percig, hogy a szósz besűrűsödjön.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom