Forrósítsunk egy edényben 1 evőkanál olajat, majd pároljuk a
rizst állandó keverés mellett 3 percig. Öntsük fel levessel, kicsit
sózzuk meg, majd főzzük 20 percig.
Melegítsük elő 200 fokra a sütőt. Amíg fő a
rizs, vágjuk kockára a
hagymát,
paprikát, és keverjük össze. Törjük át a
fokhagymát, vágjuk kockára a mozorellát, a kukoricát levét csepegtessük le.
Kenjünk ki zsiradékkal egy tűzálló tálat, öntsük bele a
rizs felét. Szórjuk rá a
hagyma-
paprika keveréket és a kukoricát.
Ezután szórjuk rá a mozorellát, végül a maradék
rizst.
Szórjuk meg
vajdarabkákkal és reszelt
sajttal a felfújtat, majd süssük a sütőben pirosra.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>