Pároljuk a
csirkemellet kevés
vízben 10 perc alatt puhára, majd vágjuk apróra. Vagdaljuk apróra a
paradicsomot is. Forrósítsunk kevés olajat egy serpenyőben, pirítsuk aranysárgára a
hagymát, adjuk hozzá a
paradicsomot, majd főzzük az egészet addig, amíg a folyadék el nem párolog. Tegyük bele a
chilit és a húst, majd
sózzuk meg.
Tegyük a keveréket a tortillára, majd csavarjuk fel. Forrósítsuk fel egy serpenyőben a sertés
zsírt, majd süssük a tortilla minden oldalát aranybarnára.
Tegyünk minden tányéra egy kanál
tejfölt és tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>