A bort egy edényben felforraljuk, és megcukrozzuk. A
tojást robotgéppel vagy kézzel felverjük,
lisztet szórunk hozzá és 3 dl
vízzel és a felforralt borral hígítjuk fel. Ízesítjük
szegfűszeggel és reszelt
citromhéjjal. Tűz felett addig kavarjuk a habverővel míg be nem sűrűsödik. Mikor elkészült, kis csészékbe vagy tálkákba szűrjük le és pirított zsemlekockával szervírozzuk. Az étel elkészítése körülbelül 50 percet vesz igénybe.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>