Halat kifilézzük, feldaraboljuk, és a hal
tejjel, ikrával együtt be
sózva félretesszük. Fejeket és csontokat karikára vágott
hagymával és
sóval, 2 l
vízben, 1,5 órát főzzük. Hallevet leszűrjük, elkeverjük a piros
paprikával, beletesszük a halakat, cikkekre vágott
paprikát,
paradicsomot, és fél órát főzzük. Forrón tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>