Dagadót középen felszúrjuk. Megpároljuk az összevágott
hagymát, rátesszük az összevágott májat, és pár percig pirítjuk. Megszórjuk kis piros
paprikával, majd levesszük a tűzről.
Összekeverjük az apróra vágott főtt, füstölt tarjával, kinyomkodott zsemlével, kockára vágott, kisütött
szalonnával, fűszerekkel és a
tojásokkal. Összedolgozzuk, a dagadóba töltjük, összetűzzük. Tepsibe tesszük, ráöntünk egy pohár vizet, és 1 órát sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>