tojások egyik végét hegyes késsel megszúrjuk, másik végükön akkora nyílást ütünk, hogy a
tojás kifolyjon. Szalonnát apróra vágjuk, összekeverjük a nyers rizzsel,
petrezselyemzölddel,
tojással,
sóval és
borssal.
tojáshéjba töltjük. Egy órát főzzük. Ha megfőtt levesszük a
tojás héját, és
rizses tölteléket mélytányérba tesszük. Levest
rántással sűrítjük, belehabarjuk a
tejfölt, és a gombócokra öntjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>