Pacalt kétszer felforrázzuk, majd
sós
vízben 3-4 órát főzzük. A csontot a zöldséggel fél liter
vízzel megfőzzük. Lisztből és
vajból
rántást készítünk, feleresztjük a csontlevessel, beletesszük a csíkokra vágott pacalt, a karikára vágott főtt zöldségeket, fűszerezzük, és 20 percig pároljuk. Reszelt
sajttal meghintjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>