A csirke bőrét leszedjük, kicsontozzuk, és feldaraboljuk.
A cukrot kikeverjük a
szójaszósszal, beletesszük a húst, és fél órát állni hagyjuk benne.
Utána olajban megpároljuk, rászórjuk a felszeletelt
gombát és
hagymát, és még pár percig pároljuk. Felengedjük a levessel és a páclével, beletesszük a bor
sót, és pár percig főzzük.
A
tojást felverjük, majd beleöntjük, és állandó keverés mellett tovább főzzük. Amikor rántota állagú lesz, a rizzsel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>