Egy lábosba tesszük a
lencsét, a
chilit, majd felöntjük 7,5 dl
vízzel, és 10 percig főzzük. Eközben a
kurkumát, a kardamomot, a
szegfűszeget és a
fahéjat megpirítjuk, majd egy mozsárban összemorzsoljuk. A felaprózott
hagymát és az összepréselt
fokhagymát olajon megpirítjuk,
sózzuk,
borsozzuk, majd a fűszereket is hozzákeverjük. A
lencséhez adjuk az egészet, és készre főzzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>