Szurkáljuk meg a húst pár helyen, és tegyünk mindegyik lukba egy darab
fokhagymát,
sót és
borsot. Pirítsuk meg olajban a
hagymát és a húst. Oltsuk el borral, adjuk hozzá a lehájazott és átpasszírozott
paradicsomot, a többi hozzávalót (makarónin és a reszelt
sajton kívül) és hagyjuk a húst főni két óráig. Főzzük ki a makarónit, szűrjük le, tálaljuk szósszal leöntve és
sajttal megszórva.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>