A felhevített
vajon futtassuk meg a megpucolt
hagymát, majd adjuk hozzá a megpucolt
krumplit és a kockára vágott
sonkát. Süssük takarékon.
A húst szórjuk meg
sóval, valamint
borsssal és a
vajon pirítsuk meg mindkét oldalát aranybarnára 10 perc alatt. A zaftját dolgozzuk össze a borral, valamint az apróra vágott
borókabogyóval és főzzük néhány percig.
A sült húst és zöldségeket díszítsük a
salátalevelekkel, a végén pedig öntsük rá a mártsát.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>