A megtisztított húsokat rakjuk agyagedénybe, engedjük fel bőségesen vízzel és ha felforrt mérsékelt lángon pároljuk másfél órán át. Közben fölözzük le a habját és a zsírját. Ezután tegyük bele a hagymákba tűzdelt szegfűszeget, a megtisztított répákat, a cikkelyekre vágott káposztát és a kolbászt. Takarékon főzzük további másfél órán át.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom