Zsír felében megpirítjuk a
hagymát, rátesszük a felkockázott húst, átsütjük, fűszerezzük, és egy kevés
vízzel megpároljuk. Zsírban aranybarnára pirítjuk a tarhonyát, felöltjük annyi
vízzel, amennyi ellepi, és puhára főzzük.
Tarhonyát, húst, zöldbor
sót összekeverjük és 20 percre sütőbe tesszük. Reszelt
sajttal és
petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>