A
sárgarépát, a
zellert és a
hagymát meghámozzuk, és kockára vágjuk. Az olajat felforrósítjuk, és a zöldségeket megpároljuk, majd 7 perc múlva hozzáadjuk a darált húst és jól átsütjük. Ráöntjük a vörösbort, hozzáadjuk a konzerv
paradicsomot és a babérlevelet. felöntjük a levessel, felforraljuk,
sózzuk,
borsozzuk, és 30 percig pároljuk.
Kivesszük a babérlevelet, a
paradicsompürét és a
tejszínt belekeverjük.
Elkészítési idő: 20 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>