Egy diónyi felhevített
vajon futtassuk meg 5 perc alatt az összevágott
hagymát, majd öntsük hozzá az
ecetet, valamint a bort és főzzük 10 percig. Ezután adjuk hozzá a levest, valamint a
paradicsompürét és pároljuk fél órán keresztül. Közben fűszerezzük
sóval és
borssal.
A 60 g
vajon futtassuk meg a
lisztet 2 perc alatt és keverjük a szószhoz. Dolgozzuk még hozzá a
mustárt, a maradék
vajat és fűszerezzük egy kis
sóval, valamint
borssal. Néhány percig rotyogtassuk és melegen tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>