A zselatinport langyos vízben feloldjuk.
A majonézmártást elkeverjük a tejszínnel, és folytonos keverés mellett belekeverjük a zselatint. Szűrőruha segítségével leszűrjük, majd hűtőbe tesszük.
Zöldségből és húsból készült galantinokhoz és halakhoz használjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom