A mogyoróhagymát megpucoljuk és finomra vágjuk. Az olívaolajat felforrósítjuk, a hagymát üvegesre pirítjuk benne. felöntjük fehérborral és 10 percig főzzük, majd pépesítjük.
az uborkát apró kockára vágjuk, a csilit kimagozzuk, és ugyancsak apróra vágjuk. A pépesített hagymába belekeverjük a majonézt és a paradicsompürét, majd hozzáadjuk az uborkát és a csilit. Sózzuk, borsozzuk, és kevés cukorral ízesítjük.
Grillezett halakhoz kínáljuk.
Elkészítési idő: 20 perc.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom