A
céklát tepsibe tesszük, egy kanál olajat folyatunk rá,
sózzuk,
borsozzuk, majd előmelegített sütőben 200 C-on kb. háromnegyed órát sütjük. Eközben a
hagymákat a maradék olajon megpároljuk, hozzáadjuk a
rizst, majd néhány perc múlva a bort is. Amikor a bor elfőtt, felöntjük az alaplével, majd forrástól számított 20 percig főzzük. Ezután beleszórjuk a
zsályát és a
céklát,
sózzuk,
borsozzuk. Az egészet tányérokba merjük, megszórjuk a kecske
sajttal, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>