A
káposztát kimossuk, majd egy lábosba tesszük, és felöntjük egy liter
vízzel. Beletesszük a felkarikázott debrecenit, a csülköt és a felkockázott
szalonnát. Sózzuk, majd az egészet teljesen puhára főzzük. Eközben világos
rántást készítünk, amibe belekeverjük a felaprózott
hagymát, az összepréselt
fokhagymát, a fűszer
paprikát és a
köményt. Ezzel berántjuk a levest, majd az egészet felforraljuk. Végül tálaláskor
tejfölt és kaprot teszünk bele.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>