A spárgát felaprítva, enyhén sós, cukrozott csontlében puhára főzzük. Közben a vajból és lisztből világos rántást készítünk és ezzel a levest berántjuk. Az egészet átszűrjük, tejszínnel elkevert tojás sárgájával simára keverjük. Ízlés szerint cukorral, sóval tovább ízesíthető.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom