A csibeaprólékot mossuk meg, majd egy ek.
zsírban pirítsuk át. A zöldségeket pucoljuk meg, és adjuk a húshoz. Pár percig pároljuk, majd öntsük fel 1,5 liter
vízzel. Sózzuk meg, és kis lángon főzzük. Amikor a hús már majdnem puha, tegyük bele a megmosott
rizst, és főzzük készre. Tálalás előtt szórjuk meg apróra vágott
petrezselyemmel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>