A felkockázott húsokat olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felaprózott
hagymát, a
paradicsompürét,
paprikát és
oregánót. Ízlés szerint
sózzuk,
borsozzuk, majd felöntjük a borral és 7,5 deci
vízzel. Forrástól számított háromnegyed órát főzzük, majd ekkor tesszük bele a kukoricát, a meghámozott, feldarabolt
paradicsomot és a felkarikázott pórét. Utánaízesítünk, még 10-15 percig főzzük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>