A húst másfél liter
vízben főzni kezdjük, a habot folyamatosan lekanalazzuk róla. 20 perccel a főzési idő vége előtt beletesszük a feldarabolt zöldségeket is, a bor
sót és a
spárgát kivéve. A levest áttörjük, visszatesszük bele a felkockázott húst, a bor
sót és a
spárgát, majd
sózzuk, megmelegítjük, és a
petrezselyemmel megszórva kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>