A krumplit meghámozzuk, folyó víz alatt átöblítjük és sós vízben háromnegyed óra alatt megpároljuk. Ha meghűlt villával szétnyomkodjuk és fél óráig előmelegített sütőbe tesszük. Ezután krumplinyomóval dolgozzuk össze a vajjal, a tojással és a tojássárgájával. Közben sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük. Kanalazzuk a masszát prészsákba és felforrósított olajban a burgonyaformákat aranybarnára pirítjuk. Ezután szedjük konyhai papírtörlőre és sóval ízesítsük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom