» 2 gyenge, fiatal galamb » 1 1/2 ek. olaj » 15 dkg leveszöldség » 2 dkg liszt » 1/2 citrom » 1 tojássárgája » só
A galambokat elnegyedeljük, majd sózzuk, és az olajon félpuhára pároljuk. Ekkor beletesszük a leveszöldséget, megszórjuk a liszttel, és felengedjük a vízzel. Így teljesen puhára főzzük, a citrom levével csak ekkor ízesítjük. Végül belekeverjük a tojássárgáját, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom