A póré
hagymát és a
krumplit megtisztítjuk, majd mindkettőt felkarikázzuk. Forró olajba tesszük a póré
hagymát, meg
sózzuk, majd üvegesre pároljuk. Ezután hozzáadjuk a
burgonyát, és hozzáöntünk nyolc deci vizet. A fűszereket és a húsleves-kockát a levesbe tesszük, majd az egészet megfőzzük. Amikor a
burgonya puhára főtt, két evőkanálnyit kiveszünk, összeturmixoljuk egy deci
vízzel és a
tejföllel, majd visszaöntjük a levesbe, még egyszer felforraljuk, és már tálalhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>