A
lisztet a forró
vajba tesszük, és addig kevergetjük, amíg habos nem lesz, ekkor hozzáöntjük a
tejet, és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Eközben a
krumplit megtisztítjuk, felszeljük, majd a sűrű levesbe tesszük, a fűszerekkel ízesítjük. Így addig főzzük, amíg puha nem lesz, majd hozzáadjuk a reszelt
sajtot, a
fokhagymát, és a kis
vízzel elkevert kefírt. Így főzzük még kb. 10 percig, majd hozzáadjuk a felaprózott kaprot, és már tálalhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>