Külön lábosban készre főzzük a
brokkolit és a tönkölyt, eközben a
sózott,
borsozott csirkehúst olajban megpirítjuk. A
tojásokat keményre főzzük, közben egy serpenyőben az olvasztott
vajra szórjuk a
lisztet és felöntjük a
tejjel. Addig főzzük, amíg besűrűsödik, majd félretesszük. Ezután a felkockázott húshoz adjuk a zöldségeket, átpirítjuk, majd rátesszük a felszeletelt
tojásokat, és ráöntjük a mártást. Az egészet alaposan elkeverjük, majd hengereket formázunk belőle, amiket bepanírozunk. Végül olajban kisütjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>