4-5 ek. olajon megpirítjuk a
fokhagymagerezdeket, majd levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni. A kihűlt olajba 4 ek.
lisztet keverünk, fokozatosan hozzáadjuk a hideg
tejet, és feltesszük főni. Meg
sózzuk, és beletesszük a felaprított csirkehúst. Folyamatosan kevergetjük, amíg besűrűsödik. Levesszük a tűzről, majd kihűtjük. A masszából
kroketteket formálunk, belemártjuk
tojásba,
lisztbe, morzsába, és bő, forró olajban kisütjük.
Elkészítési idő: 30 perc.
Nehézségi fok: könnyű
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>