A halat 2 napig
vízben áztatjuk úgy, hogy naponta háromszor kicseréljük a vizét. Ezután csíkokra vágjuk, majd az először felforralt, majd lehűtött
tejjel felöntjük, és egy órára hűtőbe rakjuk.Ezután leszűrjük a halat, majd
lisztbe forgatjuk, és forró olajban kisütjük. Sózzuk, majd a
citromszeletekkel díszítve, a romescomártással kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>