A
sonkát felcsíkozzuk, a kolbászt felkockázzuk. A felaprózott
hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk az összepréselt
fokhagymát, és felöntjük a borral. Amint az alkohol elpárolgott, beletesszük a
sonkát és a kolbászt is, majd lefedve így pároljuk kb. negyed órát. Kb. 10 perc elteltével beleszórjuk a kaprot és a
borsot is, majd az egészet kis tálkákban kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>