» 1 kg sertés karaj » 2 dkg só » 3dl étolaj » 0,5 kg liszt » 0,5 kg zsemlemorzsa » 4 tojás
A karajt óvatosan kiklopfoljuk és besózzuk.Jöhet a panírozás.
A húst először a lisztbe, utána a felvert tojásba , majd pedig a zsemlemorzsába forgatjuk. A sütőedénybe beleöntjük az étolajat. Ha felhevült az olaj beletehetjük a húsokat (egyszerre 3-4 db) . Egy húst 8-10 percig kell sütni. Rizzsel vagy krumplipürével tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom