A szűzpecsenyét felszeleteljük, majd kiklopfoljuk,
sóval,
borssal megszórjuk. A felaprózott
hagymát olajban megpirítjuk, majd beletesszük a
lisztbe mártott hússzeleteket. Amikor a hús már majdnem teljesen megsült, beletesszük a felkarikázott
paprikát,
paradicsomot és a felszeletelt
sonkát, valamint az összepréselt
fokhagymát. Meghintjük a piros
paprikával, majd az egészet készre pároljuk. Végül ízlés szerint valamilyen körettel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>