A felkockázott
szalonna zsírját kiolvasztjuk, majd ebben megpirítjuk a felaprózott
hagymát, a felcsíkozott húst. Ehhez adjuk az összepréselt
fokhagymát, a fűszereket és a
paprikakrémet. Hozzáöntjük a bort, majd így pároljuk. Amikor a hús puhára főtt, hozzáadjuk a felkarikázott, megpirított kolbászt és a lec
sót. Így még megkeverjük, majd tálalhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>