A húst kicsontozzuk, a
zsírt leszedjük róla, majd be
sózzuk, és az olajon átsütjük. Rákenjük a Piros Aranyat, hozzáadjuk a
fokhagymát, a
borókabogyót és a vizet, majd lefedjük, és megpároljuk.
A
tojást összekeverjük annyi zsemlemorzsával, hogy kenhető legyen, meg
sózzuk, majd a húst beborítjuk vele. Tűzálló tálba tesszük, és pirosra sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>