A
szalonna felét kisütjük, közben a zsemléket felkockázzuk. A
szalonna visszamaradt
zsírjában megpirítjuk a zsemlekockákat. Eközben a maradék
szalonnát puhára főzzük. A levét a zsemlekockákra töltjük, és így ledaráljuk. A vörös
hagymát is a visszamaradt zsiradékban megpirítjuk, majd a zsemléhez keverjük a vérrel és a fűszerekkel együtt. Ezt belekbe töltjük, majd megabáljuk, és hűvös helyen tároljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>