A sütőt melegítsük elő 170C ra. A hússzeleteket klopfolás után, ízlés szerint
sóval,
borssal ízesítjük. A serpenyőben felforrósított olajon oldalanként 5-5 percig sütjük. A húsokat félretéve, a
cukkinit tisztítás után, hosszanti irányban felszeleteljük.Majd félbehajtva a húsokra fektetjük őket, ízlés szerint
sózzuk,
borsozzuk. A
tejszínt és a
tejet melegítsük fel. Kevés
tejjel keverjük simára a keményítőt, adjuk hozzá a
mustárral,
cukorral,
paradicsompürével,
sóval,
borssal ízesített
tej-
tejszín keveréket. A mártást öntsük rá a hússzeletekre és reszeljünk rá
sajtot. A sütőben 60 percig süssük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>