Sertéscombot szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, bedörzsöljük
sóval,
borssal, piros
paprikával,
fokhagymával, és félreteszük állni. Májat vékony szeletekre vágjuk és meg
borsozzuk. Krumplit meghámozzuk, szeletekre vágjuk és meg
sózzuk. Felvágjuk a zöld
paprikát,
hagymát, ezeket is be
sózzuk és félreteszük állni. Szalonnát is vékony szeletekre vágjuk, valamint a
gombát is. Ezután kikenjük
zsírral az alufóliát, beletesszük a hozzávalókat, becsomagoljuk és a parázsba tesszük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>