A felaprózott
hagymát megpirítjuk, majd összekeverjük a húsokkal, a zsemlével, a
tojással és a pasztával. Sózzuk,
borsozzuk, kis gombócokat csinálunk belőle. Világos
vajas
rántást csinálunk egy lábosba, kevés borral és levessel felöntjük, majd ebben készre pároljuk a gombócokat. A főzőlevet a
tojásos
tejföllel besűrűsítjük, hozzákeverjük a
kapribogyót és a
citromlevet, majd visszatesszük a gombócokat. Újra felmelegítjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>