Egy tálban összekeverjük a
szójaszószt, a sherryt, a
gyömbért és a felaprózott
hagymákat, majd ebben pácoljuk a húst egy éjszakán keresztül. Másnap a cukrot és a
mézet megmelegítjük, ezen megsütjük a húst, majd felöntjük a páclével, és 20 percig pároljuk. A szaftot kevés sherryvel felforraljuk, majd ezzel meglocsolva kínáljuk a húst.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>