A marhalábszárat főzzük egy órát a
vízben. Tegyük hozzá a
szegfűszeget,
sót,
borsot, a leveskockát, a
sárgarépát, és 1 vörös
hagymát.
3 vörös
hagymát aprítsunk fel, és
vajon pároljuk meg. Adjuk hozzá a
lisztet, a hús főzőlevét, a
paradicsompürét,
sót és
borsot. A megfőtt húst daraboljuk fel, tegyük egy tűzálló tálba. Locsoljuk meg a szósszal, tegyük rá a
sárgarépát, a felkockázott
uborkát, és szórjuk meg kenyérmorzsával. Sütőben süssük meg.
előkészület: 20 perc, főzési, sütési idő: 1,5 óra.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>