A húst
borsozzuk, majd olajon mindkét felét megsütjük. Hozzáadjuk a feldarabolt
hagymát, zöld
borsot és olajbogyót, majd néhány perccel később beleöntjük a levest. Lefedve egy órát pároljuk, az 50. perc körül beletesszük a meghámozott, felszeletelt
paradicsomot. Ezután a húst tálra tesszük, a pecsenyelevet pedig leszűrjük, és besűrűsítjük a
tejföl és a
liszt keverékével. Végül ezzel meglocsoljuk, és a zöldségekkel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>