» 1 kg sertésmáj » 2 kg sertéstüdő szívvel » 1 kg tokaszalonna » 40 dkg bőrke » 50 dkg rizs » 15 dkg só » 40 dkg hagyma » 3 dkg bors » 2 g szegfűbors » 2 g majoranna » 3 dkg paprika » 40 dkg zsír
A húsokat, bőrkét sós vízben félig megfőzzük, majd ledaráljuk. Hozzákeverjük a rizst, zsírban pirított hagymát, fűszereket, egy kevés zsírt, majd bélbe töltjük. Végül megmossuk, majd zsírral bélelt tepsibe megsütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom