A húsokat
sós
vízben félig megfőzzük. A zsemlét megpirítjuk, és hozzáadjuk a felaprított
szalonnát, darált húst, és összekeverjük. A
hagymát megpirítjuk a
zsírban, és a fűszerekkel, vérrel kevés
zsírral a töltelékhez keverjük. Bélbe töltjük, majd megfőzzük. Végül
zsírral bélelt tepsiben megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>