A karajt elkezdem a megszokott
lisztbe ,
tojásba panírozni , de nem zsemlemorzsába hanem reszelt
sajtba forgatom , tepsibe olajat öntök és arra helyezem egymás mellé a húst amit a
sajtba paníroztam , majd ha megtelt a tepsi
tejszínnel , főző
tejszín nem a legjobb , mert nagyon sűrű , belocsolom . Alufóliával betakarom és a sütőbe teszem sülni .
Az illatáról érezni lehet mikor sült át , akkor az alufóliát leveszem róla és visszateszem , hogy szép barnásra süljön rajta a
sajt .
Petrezselymes
burgonyával tálaljuk .
Jó étvágyat hozzá !!!
Szerző:
Henike18 Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>