A húst hosszúkás szeletekre daraboljuk, és sós-fokhagymás-babérleveles vízben megabároljuk. Ezután vöröshagymával ledaráljuk, adunk hozzá őrölt borsot, zúzott fokhagymát, aprózott petrezselyemzöldet, sót, olajat, zsemlemorzsát, felvert tojást és összegyúrjuk. Pár órára félretesszük, majd labdákat gyúrunk belőlük és forró olajban kisütjük őket.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom