A nyelvet megmossuk, majd
sóval,
borssal, leveszöldséggel és
hagymával ízesített
vízben megfőzzük. Utána hideg
vízzel lemossuk, és leszedjük a bőrét. A levét leszűrjük, majd egy keveset hozzáöntünk, és lefedve, alacsony fokozaton melegen tartjuk. A többi levet hozzáadjuk a
gombamártáshoz, majd felfőzzük.
A nyelvet felszeletelve a mártással és rizzsel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>